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칠리스치킨
 
 
레인보우 KFC파우더 5kg*2/box
(상품번호 : 2802254)
판 매 가 35,000
제조사/원산지 레인보우소스 / 국내산
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상품상태 새상품 상품번호 2802254
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매콤한 맛과 고소한맛이 잘 어우러진 레인보우 K타입 핫마리네이드 염지닭과 함께 사용하시면 매콤하고 식감좋은 치킨맛을 내실수 있습니다.

사용방법>
1) 염지가 잘된 닭고기의 물기를 잘 뺀다.
2) k 리플 파우다에 적당 비율의 물을 혼합하여 묽은 반죽을
만들어 냉장고에 넣어둔다(반죽은 차가울수록 좋다.)
(파우다 : 물 = 100g:130g ) 비율 - 1:1.3
3) 준비된 닭고기에 반죽을 입힌다.
4) 넓은 그릇에 파우다(리플파우다)를 가루상태로 소복히 준비한다.
5) 물반죽이 입혀진 닭고기에 가루무침으로 파우다를 묻히면 자연스럽게 모양이 잡혀진다.
6) 175도의 기름에 8분30초 ~9분 튀겨낸다.

1마리 약 200g 투입 (kg당 5 마리 )
박스(10kg) : 50 마리 분량 (마리당 환산액 : 620원)
 
 
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